Citron -& sweetchilimarinerad lax, kallrökt lax, rostad fräsch potatissallad, romsås & mangosalsa. Samt västerbottenostpaj toppad med stenbitsrom, creme fraiche, rödlök, citron & dill, bröd, smör, ostbricka med frukt, kex, marmelad, cheddar, vit -& grönmögelost.